Измельчитель универсальный ВОС 760
85 800руб
Подбор по продукту: Лук, Яблоко, Топинамбур
Подбор по назначению : Нарезка, измельчение
Измельчитель предназначен для приготовления овощных (чеснок, кабачки, помидоры, свекла, грибы, картофель и т.д.) и фруктовых (яблоки, груши, малина, крыжовник, слива без косточек и т.д.) пюре, которые могут использоваться в пищевой промышленности для приготовления икры и различных закусок, а также приготовления пюре из вареных овощей.
Измельчитель удобен в использовании. занимает мало места. Из-за малых габаритных размеров при производительности до 50 кг/час, легко можно переместить из-за малого веса.
Легко поризводить санобработку измельчителя- быстро и легко снимается рабочая кастрюля
Полученное пюре из сырого картофеля хорошо подходит для драников
Полученное пюре из чеснока хорошо подходит для добавления в салаты из корейской моркови и т.д.
Полученное пюре из других продуктов - по рецептуре технолога.
Технические характеристики:
| Наименование | Единицы | Характеристики |
| Напряжение сети, | В | 220 |
| Производительность, | кг/час | 35-50 |
| Установленная мощность | кВт | 0,18 |
| Масса | кг | 10 |
| Габариты, ДхШхВ | мм | 440х260х570 |