Комплект оборудования по обжарке картофелепродуктов КОП-ВОС.815

Договорная

Комплект оборудования по обжарке картофелепродуктов КОП-ВОС.815 позволяет производить обжарку картофелепродуктов в непрерывном цикле из полуфабрикатов.

Комплект оборудования по обжарке картофелепродуктов КОП-ВОС.815 (линия для производства картофельных чипсов)

Полуфабрикат из вибробункера (1) вибратором подается в печь (2).

Печь (2) непрерывного действия предназначена для обжаривания полуфабриката. Для фильтрации отработанного масла и проведения санитарной обработки рабочей поверхности печи после окончания работы используется бак регенерации масла (3).

Обжаренный продукт поступает на устройство-охладитель (4) и подается на лоток дозатора (5).

Дозатор (5) обеспечивает внесение добавок в обжаренный продукт и подает его в смеситель (6).

Смеситель (6) равномерно распределяет добавки по всему объему продукта и подает готовый продукт на транспортер (7), подающий продукт на упаковку.

Управление комплектом - через пульт управления.

Стоимость линии рассчитывается индивидуально, зависит от нужной Вам производительности, вида продукта, площади помещения и др. характеристик.

Экспликация оборудования:

№ п	Наименование	Габариты
1	Вибробункер (питатель)	900х1000х1980
2	Печь	1560х1300х1757
3	Бак регенерации масла	600х600х1000
4	Транспортер охладитель	2300х700х1200
5	Дозатор	800х800х1000
6	Смеситель	1540х800х1520
7	Транспортер наклонный скребковый	1860х600х1200

Технические характеристики:

Наименование	Единицы	Характеристики
Производительность техническая, не менее	кг/ч	50
Суммарная установленная мощность, не более	кВт	40,5
Емкость ванны печи по растительному маслу	л	100-120
Температура обжаривания	°С	185-200
Техническое потребление энергии за час работы, не более	кВт/ч	34
Габаритные размеры	мм
длина		9000
ширина		2000
высота		2000
Масса, не более	кг	940
Обслуживающий персонал	чел.	3

« Вернуться

ВАМ ТАКЖЕ БУДЕТ ИНТЕРЕСНО: