Агропродмаш-2011. Впечатления

АГРОПРОДМАШ-2011. ВПЕЧАТЛЕНИЯ

Генеральный директор ООО «Воплощение» Василий Парфирьевич Волошин о выставке «Агропродмаш-2011»:

Во-первых, хочу поблагодарить всех, кто посетил наш стенд на выставке. Будем рады видеть Вас в числе наших партнеров!

О посетителях

Посетителей было много, причем со всей России - от Владивостока до Калининграда, из ближнего зарубежья. Приятно, что, если несколько лет назад никто толком и не знал про такую компанию «Воплощение», то на выставке «Агропродмаш - 2011» я то и дело видел знакомые лица. Многие подходили поздороваться, поговорить, среди них наши постоянные клиенты и поставщики. Порадовало, что большинство приходит на выставку, чтобы получить конкретное решение своих конкретных задач или получить толчок для развития нового направления бизнеса. Эти люди - специалисты в своей области: директора компаний, главные инженеры, технологи.

Сделано в России

В нашей области - оборудование для переработки овощей - мы оказались практически единственными российскими представителями. Грустно, конечно, за отрасль, но зато от нескольких посетителей мы услышали почетное: «Да вы русский KRONEN!». А ведь KRONEN - всемирно известный производитель с отличной репутацией и огромным опытом!

Экспонаты

На стенде мы выставляли четыре машины. Шинковку для капусты «Деликатный Рез» ШК-ВОС-217 наши клиенты встречали как старую знакомую: «У меня такая в цехе стоит, третий год работаю!». Очистительная машину ВОС.215, которую мы выпускаем уже несколько лет, многих удивила. Во-первых, на ней можно прекрасно чистить не только овощи, но и рыбу, а также куриные ноги (деликатес в Азии). Кроме того, некоторые считали, что машина не совсем подходит для очистки моркови - «ломаться будет!». Это не так: наши специалисты специально подобрали такой диаметр барабана, что морковь не повреждается.
Многих посетителей привлекла установка для высверливания кочерыжки, с помощью которой можно без усилий за несколько секунд удалить кочерыжку, а также отделить листья для производства голубцов.
Большой интерес вызвал смеситель для салатов и овощных смесей - на нем можно смешивать разные салаты (с майонезом и без майонеза), овощные смеси (например, Мексиканская смесь, Гавайская смесь и т.д.), капусту с морковью для последующего квашения, морковь со специями для получения «моркови по-корейски». Кроме того, один посетитель натолкнул нас на интересную мысль, как можно еще использовать смеситель.

Свежий взгляд

Этот посетитель спросил, можно ли сделать такой смеситель с подогревом. Оказалось, что ему нужно производить аджику. Наш главный инженер Москаленко Валерий Федорович тут же сообразил, что это очень просто - достаточно сконструировать второе дно смесителя и подвести горячую воду.
Еще один посетитель заинтересовался смесителем сыпучих продуктов: необходимо смешивать специи и фасовать их в мешки. Так родилась идея мини-линии по смешиванию и упаковке сыпучих продуктов: линия, состоящая из Смесителя СМ-3 и дозатора ДВП-1.

Нестандартные задачи

На выставке несколько посетителей задали нам такую задачку: как очистить тыкву? В самом деле, кожура у тыквы очень твердая, сам овощ бывает совершенно разных размером и форм. Этот вопрос сейчас передан нашему конструкторскому бюро, постараемся его решить. 
Мы стремимся развиваться не только в сфере переработки овощей. Так, сразу у двух посетителей возникла проблема переработки брака при производстве вафельных изделий - над этой задачей мы тоже будем думать.
Пользуясь случаем, хочу сказать: если Вы никак не можете решить какой-то производственный момент, найти подходящее оборудование - позвоните нам и мы попробуем Вам помочь.

Желаю Вам успехов в бизнесе и процветания!

С уважением,
Волошин Василий Пафрирьевич